A partire dagli anni cinquanta, per rispondere all'esigenza di dare alle nuove competenze professionali richiamate dai grandi programmi di sviluppo postbellici, organicità di contenuti e adeguata visibilità alla nuove professioni portatrici di tali competenze, sono sorte in varie realtà industriali le Associazioni di riferimento dei temi dell'Ingegneria Economica.

Sono nate:

• nel 1953 l' associazione olandese DACE,
• nel 1956 l'AACE statunitense,
• nel 1960 l'associazione inglese ACostE,
• nel 1976 l'ICEC quale organismo sovranazionale a livello mondiale di coordinamento e di unificazione scientifica delle varie realtà nazionali.

In Italia, nel 1979 viene costituita l'AICE, che da tale data collabora stabilmente con l'Istituto di Metodi Quantitativi dell'Università Bocconi; dal 1980 essa è membro dell'ICEC e dispone di un programma di certificazione accreditato dall'ICEC stessa.

Negli anni successivi AICE ha collaborato stabilmente con le altre associazioni dell'ICEC ed ha organizzato convegni e seminari; si ricordano in particolare il Forum Europeo del 1992, presso l'Università Bocconi e le giornate AICE, che si svolgono ogni anno come opportunità di confronto, sui temi dell'Ingegneria Economica, fra membri dell'Associazione, il mondo delle imprese e la ricerca universitaria. L'AICE ha esteso la propria collaborazione ad altre entità del mondo delle imprese e ha rafforzato la sua presenza attraverso l'istituzione di un corso di formazione in Ingegneria Economica, accreditato dall'ICEC e realizzato in base ad un rapporto di collaborazione permanente con l'Università Bocconi. Tale corso finora (2008) è stato erogato in nove diverse edizioni, di cui cinque in Milano e quattro in Roma.

Nel 2002 l'AICE ha istituito il Premio prof. Francesco Brambilla, destinato a giovani ricercatori che operano nelle varie discipline dell'Ingegneria Economica.

I presidenti di AICE, a partire dal 1979, sono stati:

1. dott. Cesare Sinicorni (1979)
2. dott. ing. Alessandro Riva (1980 - 1981)
3. dott. Cesare Sinicorni (1982 - 1983)
4. dott. ing. Alessandro Riva (1984 - 1985)
5. prof. ing. Luigi Pojaga (1986 - 1987)
6. dott. Giuseppe Catanzano (1988 - 1989)
7. prof. ing. Luigi Pojaga (1990 - 1991)
8. prof. ing. Luigi Pojaga (1992 - 1993)
9. prof. ing. Luigi Pojaga (1994 - 1995)
10. prof. ing. Luigi Pojaga (1996 - 1997)
11. dott. Giuseppe Catanzano (1998 - 2000)
12. dott. ing. Antonio Vettese (2001 - 2002)
13. dott. ing. Antonio Vettese (2003 - 2005)
14. dott. ing. Gianluca di Castri (2006 - 2008)
15. dott. ing. Gianluca di Castri (2009 - 2011)
16. dott. Emanuele Banchi (2012 - 2014)
17. dott. Emanuele Banchi (2015 - 2017)
18. dott. Emanuele Banchi (2018 - 2021)
19. dott. Emanuele Banchi (2022 - 2024)